Cuvée complémentaire à « Sous la Velle » vinifiée en assemblant d’autres raisins produits aux extrémités Est et Ouest de Meursault : Les Clous, Les Pelles-Dessus et Les Vireuils-Dessous, qui apportent un équilibre en fruit et en minéralité.
Dégustation :
Consommation idéale de 5 à 8 ans – variable selon conditions de transport et de stockage. Potentiel de garde de 10 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.