Constituée de deux micro-parcelles totalisant seulement deux ouvrées de vignes, notre Montrachet, est un cadeau de la nature. Idéalement orienté vers le sud et planté en sélection massale dans les années 1920 sur un sol caillouteux, ce climat produit des micro-baies gorgées de richesse aromatique.
Dégustation :
Consommation idéale de 10 à 15 ans – variable selon conditions de transport et stockage. Potentiel de garde de 25 ans – variable selon conditions de transport et stockage.