Chassagne-Montrachet
1er Cru Les Chaumées "Clos Saint Abdon"
Source : https://bourgogne-maps.fr/
Parcelle
Cépage : Chardonnay
Couleur : Blanc
Superficie : 0.10 ha
Orientation : Nord-Est
Sol : Argilo-calcaire
Age de la vigne : 80 ans
Les murs du « Clos Saint Abdon » délimitent la partie emblématique des Chaumées 1er cru. Détenue en monopole, une longue amitié entretenue depuis trois générations avec la famille propriétaire nous permet d’en produire une petite cuvée exceptionnelle.
Dégustation :
Consommation idéale de 5 à 8 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.
Potentiel de garde de 10 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.