Bourgogne Chardonnay "Cuvée Flavie"
Source : https://bourgogne-maps.fr/
Parcelle
Cépage : Chardonnay
Couleur : Blanc
Superficie : 0.50 ha
Orientation : Sud-Est
Sol : Argilo-calcaire
Age de la vigne : 45 ans
L’habillage de la bouteille s’inspire de l’étiquette originelle du Domaine Amiot conçue en 1920 avec le style Art-Nouveau de la Belle Époque. La mise en bouteille à la propriété était une pratique rare car les vignerons vendaient le vin nouveau en vrac aux négociants mais Flavie Amiot et son mari, Arsène, ont été pionniers de la bouteille grâce à leur clientèle parisienne.
Dégustation :
Consommation idéale de 2 à 3 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.
Potentiel de garde de 5 ans – variable selon conditions de transport et de stockage.